Tradycja, smak i natura znów zagoszczą w Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie”. Tegoroczna edycja wydarzenia „O zbożach, chlebie i ziołach” zapowiada się wyjątkowo – na odwiedzających czeka dzień pełen folkloru, obrzędów, warsztatów, pokazów rzemiosła, spotkań z zielarstwem oraz regionalnych smaków.
Najważniejszym punktem programu będzie widowiskowy obrzęd dożynkowy – święto kończące czas żniw, od wieków wyrażające wdzięczność za zebrane plony. Regionalny Zespół Folklorystyczny Rogozanki zaprezentuje tradycyjny korowód dożynkowy, autentyczne pieśni, muzykę i zwyczaje związane z tym świętem. Będzie to doskonała okazja, by poznać symbolikę wieńca dożynkowego oraz dawne obrzędy, które przez pokolenia stanowiły ważny element życia mieszkańców wsi.
Nie zabraknie atrakcji poświęconych ziołom – od wieków obecnym zarówno w kuchni, jak i w medycynie ludowej. W Chałupie Zielarki będzie można spróbować aromatycznych naparów z ziół oraz poznać niezwykłe właściwości ziół stosowanych przez nasze babki i prababki. Z kolei Agnieszka Książyńska z Zielarni Jurajskiej opowie o tradycjach ziołolecznictwa i poprowadzi warsztaty wykonywania naturalnych kadzideł ziołowych. Miłośnicy rękodzieła będą mogli wziąć udział w warsztatach prowadzonych przez pasjonatów zielarstwa – pracownia „Lawenda pod Lasem” zaprosi uczestników do tworzenia efektownych witraży ziołowych.
Wydarzenie nie mogłoby się odbyć bez opowieści o chlebie – symbolu dostatku i codzienności dawnej wsi. Muzealnicy zaproszą do zabytkowego wiatraków, gdzie przybliżą dawne sposoby obróbki zbóż oraz znaczenie chleba w kulturze ludowej.
Prawdziwą ucztą dla smakoszy będzie Święto Zupy – wydarzenie promujące tradycyjną kuchnię oparta na lokalnych i sezonowych produktach. Swoje popisowe potrawy przygotują Koło Gospodyń Wiejskich we Włodowicach, Koło Gospodyń Wiejskich w Golcach oraz Fundacja Rozbark. Każda z prezentowanych zup opowiada własną historię regionu i rodzinnych tradycji przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Na najmłodszych i całe rodziny czekają kreatywne warsztaty przygotowane przez Dział Edukacji Muzeum. Dzieci wykonają tradycyjne laleczki ze słomy, ziół i suszonych kwiatów, a dorośli stworzą efektowne wisiory kwiatowe inspirowane dawnym rękodziełem. To okazja do wspólnej zabawy, rozwijania wyobraźni i poznawania ekologicznych sposobów wykorzystania darów natury.
Przez cały dzień teren skansenu wypełnią pokazy tradycyjnych rzemiosł, rodzinne animacje oraz jarmark produktów regionalnych. Na stoiskach będzie można znaleźć miody, zioła, wyroby rękodzielnicze i wiele lokalnych przysmaków przygotowanych przez twórców ludowych i producentów z regionu.
Współorganizatorem wydarzenia jest Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi.
Plan wydarzenia
Godziny prelekcji (łąka przy chałupie Sołtysa):
12.30 –– Młyny i młynarstwo na dawnej wsi – Damian Adamczak
13.15 – nalewki – jak robić i na co stosować – Dorota Nowak
15.00 – Zioła i ziołolecznictwo – Agnieszka Książyńska Zielarnia Jurajska
15.30 – lawenda – jej właściwości i zastosowanie – Anna Mazur Lawenda Pod Lasem
Chałupa z Bykowiny
14.00 – odtworzenie obrzędu dożynkowego
15.00 – msza święta dożynkowa
Scena
16.00 – koncert Zespołu Śpiewaczego Rogozanki
Warsztaty w białym namiocie (łąka przy chałupie Sołtysa)
– słomiane laleczki
– ziołowe witraże
Wykonywanie ziołowych kadzideł – namiot brązowy (łąka przy chałupie Sołtysa) –
13.30 – 14.30
15.30 – 16.30
Warsztaty obróbki wełny – Fundacja Folusz
Łąka między Karczmą a zagroda Sołtysa
Pokaz pracy Wiatraka z Grzawy
13.00, 14.00, 15.00, 16.00
Chałupa z Kaliny
poczęstunek naparami ziołowymi (degustacja napojów trwać będzie aż do wyczerpania zapasów).
12.00 – 15.00
Chałupa Sołtysa – KGW Golce
degustacja zup (degustacja zup trwać będzie aż do wyczerpania zapasów)
Chałupa z Panewnik – KGW Włodowice
degustacja zup (degustacja zup trwać będzie aż do wyczerpania zapasów)
Chałupa ze Strzemieszyc – Fundacja Rozbark
degustacja zup (degustacja zup trwać będzie aż do wyczerpania zapasów)
