Zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie „O zbożach, chlebie i ziołach” pełne tradycji i smaku w sercu chorzowskiego skansenu!
Kiedy? Już 24 sierpnia w godzinach od 12:00 do 17:00.
Czeka Was powrót do wiejskich tradycji pełen aromatów, smaków i historii, skupionych wokół pracy na roli, darów natury i ludowej mądrości.
Sierpień w tradycji wiejskiej był czasem najbardziej wytężonej pracy – zwieńczeniem całorocznych starań o jak najlepsze plony. W ludowej kulturze nieodłącznym elementem codziennego życia były również zioła, którym przypisywano nie tylko właściwości lecznicze, ale i magiczne.
A zatem, co Was czeka?
– W chałupie z Kaliny, gdzie znajduje się ekspozycja poświęcona zielarce, odbędzie się prezentacja ziołowych naparów, połączona z quizem o ziołach dla dzieci.
– Na łące miedzy sołtysem a karczmą odbędzie się seria wykładów poświęconych naturalnym metodom dbania o zdrowie i korzystaniu z dobrodziejstw przyrody.
Odbędą się prelekcje, dzięki którym słuchacze dowiedzą się m.in. poznają receptury domowych nalewek ziołowych oraz znajdą odpowiedź na pytanie czy ocet może być czymś więcej niż dodatkiem do potraw?
– Podczas warsztatów z Agnieszką Książyńską z Zielarni Jurajskiej będzie można wykonać kadzidła ziołowe, zaś sama prowadząca wygłosi wykład na temat właściwości ziół i ich zastosowania w medycynie naturalnej.
– W spichlerzu z Warszowic na zwiedzających czeka interaktywna wystawa „Młynarstwo”, podczas której będzie można własnoręcznie zmielić zboże żarnami i przyjrzeć się pracy wialni. Udostępniony do zwiedzania zostanie także Wiatrak z Grzawy.
– Po ubiegłorocznym sukcesie z radością zapraszamy na drugą edycję Święta Zupy, która na stałe wpisuje się w sierpniowe wydarzenie w chorzowskim skansenie.
Inicjatywa ta spotkała się z ogromnym zainteresowaniem zwiedzających, dlatego i w tym roku powracamy do smaków dawnej wsi, kiedy to zupa stanowiła podstawę chłopskiego jadłospisu – mówi Marcin Gaweł, kierownik Działu Promocji i Organizacji Imprez.
Koła Gospodyń Wiejskich z różnych zakątków regionu ponownie ugoszczą uczestników aromatycznymi, sycącymi zupami charakterystycznymi dla swoich podregionów.
Święto Zupy to nie tylko kulinarna podróż do smaków dzieciństwa i domowej kuchni, ale także hołd dla prostych, pożywnych potraw, które przez pokolenia karmiły mieszkańców wsi. Dla wielu gości to okazja, by po raz pierwszy spróbować zup, które gotowały ich prababcie.
– Na odwiedzających czeka również jarmark rzemiosła i produktów lokalnych – stoiska z rękodziełem, miodami, ziołami i tradycyjnymi przysmakami będą rozstawione na terenie całego skansenu.
Bilety dostępne online i w kasie.
